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La leggerezza

Perdi peso senza frustrazioni o sacrifici

Sindrome metabolica e Stile di vita

luglio 17th, 2016 No Comments
Metabolic Syndrome

La sindrome metabolica Le patologie del nostro tempo non sono come quelle del passato: infatti oggi la medicina si trova ad affrontare problematiche strettamente legate allo stile di vita, specialmente in relazione con le abitudini alimentari e di movimento. La sindrome metabolica è una di queste. Come si coglie dalla parola ‘sindrome’, non si tratta di una patologia specifica, ma di una serie di condizioni che – specialmente quando si presentano insieme – vanno ad aumentare il rischio di sviluppare

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Pane senza glutine e senza lievito dolce e salato

maggio 29th, 2016 No Comments
pane senza glutine e senza lievito

Il pane senza glutine e senza lievito è facilissimo da preparare! Anche per sbaglio … Avevo mezzo kilo di farina bio nella dispensa e (convinta che fosse di grano!) ho deciso di usarla per fare del pane . Mi sembrava troppo fine e di un colore diverso ma la luce era soffusa e non ci ho fatto troppo caso. Quando ho aggiunto l’acqua e iniziato a impastare, la pasta si appiccicava troppo e il profumo di grano saraceno si è fatto sentire, così

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La pillola magica

aprile 26th, 2016 No Comments
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Se ci soffermiamo a pensare all’approccio prevalente nei paesi industrializzati occidentali nei confronti della salute, ci accorgiamo subito che si fonda sulla cura del sintomo più che sulla prevenzione e promozione della salute. Normalmente iniziamo a occuparci della nostra salute quando c’è qualcosa che non va, invece che coltivarla attraverso scelte quotidiane consapevoli relative al cibo, al movimento, al sonno, allo stress, ecc. insomma al nostro stile di vita di tutti i giorni. Spesso ci facciamo condurre per anni da

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Pulizie di Pasqua… per dimagrire!

marzo 26th, 2016 1 Comment
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Forse penserete che le ben note e temute pulizie di Pasqua possano aiutare a dimagrire perché ci fanno muovere di più… e mettere ordine a fondo la casa è sicuramente un modo utile per mantenersi attivi e in forma senza andare in palestra e vivere in un ambiente più confortevole, quindi ben venga. Ma non è solo questo! Un recente studio scientifico* infatti suggerisce che uno dei motivi alla base della continua voglia di mangiare qualcosa (anche se non si

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