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La leggerezza

Perdi peso senza frustrazioni o sacrifici

Perdere peso, sentirsi meglio: cinque passi per cominciare

luglio 28th, 2016 No Comments
wellness and happyness

Cari amici, Tanti di voi mi scrivono afflitti da problematiche di peso, o altri disturbi fisici come ad esempio gonfiore, senso di malessere dopo mangiato, fame nervosa, reflusso gastroesofageo e gastrite, ipertensione, affaticamento e spossatezza, intolleranze, colesterolo e trigliceridi alti, o altri problemi quali sonno disturbato, apnee notturne, emicranie, irritabilità, etc. Tanti problemi che emergono ed aumentano nel tempo (anche a causa di soluzioni non corrette o non durature) strettamente legati allo stile di vita, all’alimentazione, alle abitudini consolidate e le scelte di tutti i

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Sindrome metabolica e Stile di vita

luglio 17th, 2016 No Comments
Metabolic Syndrome

La sindrome metabolica Le patologie del nostro tempo non sono come quelle del passato: infatti oggi la medicina si trova ad affrontare problematiche strettamente legate allo stile di vita, specialmente in relazione con le abitudini alimentari e di movimento. La sindrome metabolica è una di queste. Come si coglie dalla parola ‘sindrome’, non si tratta di una patologia specifica, ma di una serie di condizioni che – specialmente quando si presentano insieme – vanno ad aumentare il rischio di sviluppare

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Pane senza glutine e senza lievito dolce e salato

maggio 29th, 2016 No Comments
pane senza glutine e senza lievito

Il pane senza glutine e senza lievito è facilissimo da preparare! Anche per sbaglio … Avevo mezzo kilo di farina bio nella dispensa e (convinta che fosse di grano!) ho deciso di usarla per fare del pane . Mi sembrava troppo fine e di un colore diverso ma la luce era soffusa e non ci ho fatto troppo caso. Quando ho aggiunto l’acqua e iniziato a impastare, la pasta si appiccicava troppo e il profumo di grano saraceno si è fatto sentire, così

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La pillola magica

aprile 26th, 2016 No Comments
eAtQWeM

Se ci soffermiamo a pensare all’approccio prevalente nei paesi industrializzati occidentali nei confronti della salute, ci accorgiamo subito che si fonda sulla cura del sintomo più che sulla prevenzione e promozione della salute. Normalmente iniziamo a occuparci della nostra salute quando c’è qualcosa che non va, invece che coltivarla attraverso scelte quotidiane consapevoli relative al cibo, al movimento, al sonno, allo stress, ecc. insomma al nostro stile di vita di tutti i giorni. Spesso ci facciamo condurre per anni da

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