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Piadina romagnola integrale (vegan)

marzo 25th, 2013 No Comments
Piadina integrale vegan

Non ci crederete, ma la piadina romagnola integrale e senza strutto nè latte vaccino SI PUO’ FARE… ed è pure BUONISSIMA!! Ringraziamo la cuoca e amica Beatrice Calìa di Bologna per questa sua fantastica rielaborazione della ricetta romagnola più famosa ed apprezzata al mondo. Ingredienti: 100 gr di farina integrale 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva 1/2 cucchiaino di sale di Cervia 1 pizzico di cremor tartaro o bicarbonato acqua q.b. Si consiglia l’utilizzo di ingredienti provenienti da agricoltura

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SPESA GUIDATA A PIACENZA 2 Aprile 2013

marzo 21st, 2013 No Comments

Martedì 2 Aprile 2013 IMPARIAMO A FARE LA SPESA! Con la Dott.ssa Sara Campolonghi, esperta in salute alimentare e gestione del peso corporeo In collaborazione con la Farmacia Comunale di Podenzano. Spesso compriamo senza pensare. Gli scaffali del supermercato sono pieni di prodotti di ogni tipo, e le informazioni provenienti dalla televisione, dai giornali e dalle pubblicità ci confondono non poco le idee su cosa sia meglio comprare. Spesso le etichette dei prodotti non sono chiare o non sappiamo come interpretarle. E

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Ciambellone integrale con gocce di cioccolato (Vegan)

marzo 13th, 2013 No Comments

Una ricetta originale della nostra affezionata amica Sonia: un ciambellone di farro integrale con gocce di cioccolato senza ingredienti di origine animale, per una dolce colazione domenicale in famiglia, o una super merenda per i vostri bambini! Ingredienti: 175 gr di farina di farro integrale 75 gr di zucchero di canna grezzo integrale 50 gr di amido 2 gr di bicarbonato 1 bustina di lievito per dolci 1 vasetto di yogurt di soia 1 bicchiere di latte vegetale (di riso

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Forma In-Forma: ultimo incontro!

marzo 1st, 2013 No Comments

Lunedì 4 Marzo alle ore 19:00 l’ultimo incontro del per-corso Forma inForma! LA CONSAPEVOLEZZA Come mettere in pratica i buoni propositi e perseguire concretamente il nostro obiettivo di salute e gestione consapevole del peso? Come dare il via ad un reale processo di cambiamento delle nostre abitudini quotidiane, senza frustrazioni o deprivazioni? L’ultimo incontro Forma inForma sarà dedicato alle riflessioni sulle tematiche trattate negli incontri precedenti, parleremo delle emozioni suscitate, discuteremo delle convinzioni e delle diverse abitudini dei partecipanti, condivideremo

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