Archive for the ‘Vegane’ Category

Cotolette di ceci al timo

marzo 14th, 2015 3 Comments

A volte si può cucinare anche in estrema semplicità ma con grande soddisfazione. Ecco qui per voi una ricetta a base di legumi estremamente facile da preparare e molto versatile, che potete utilizzare nel panino da portare al lavoro, per una cena veloce, o in occasione di un divertente pic-nic in famiglia! Queste cotolette vegane sono davvero pratiche, ottime sia calde che fredde, e possono essere arricchite a piacimento con spezie ed erbe aromatiche o verdure, secondo il vostro gusto e la stagionalità, oltre che accompagnate con ogni tipo

read more...

Lasagne di farro integrale al pesto con zucchine e fagiolini

dicembre 6th, 2014 1 Comment

Le lasagne sono un piatto molto ricco e versatile, facile e divertente da preparare, adatto per tante occasioni di festa. Possono essere rielaborate in tantissimi modi diversi, per esempio utilizzando pasta fatta in casa con farine integrali del cereale che preferite, senza glutine, senza besciamella, o con besciamella vegana, e ortaggi di stagione di ogni tipo e colore, cotti a vapore per una versione ancora più sana e leggera. Scatenate la vostra fantasia e divertitevi a sperimentare tante ricette con

read more...

Torta di verdure di stagione

novembre 7th, 2014 No Comments

Cari amici della Salute, ecco la seconda ricetta di Rita dell’Agriturismo La Buca di Castell’Arquato, ovvero la fantastica torta salata di verdure che abbiamo gustato in occasione dell’ incontro su Alimentazione consapevole e gestione del peso con pranzo a tema: Sapori piacentini rivisitati in chiave salutare del 19 Ottobre 2014. Dopo gli sformatini di zucca e ricotta, per voi un’altro piatto estremamente semplice da fare e leggero ma gustoso, colorato e d’effetto, ideale per tantissime occasioni: dagli antipasti agli aperitivi, così come per un pic nic in famiglia

read more...

Pisarei e fasò integrali

settembre 4th, 2014 No Comments

Cari amici della salute, i pisarei e fasò sono uno dei piatti tipici piacentini ‘poveri’ più apprezzati e gustosi nella loro semplicità: una specie di pasta e fagioli al pomodoro con gnocchetti fatti di farina e pane secco al posto della pasta. Questa ricetta tradizionale italiana rappresenta solo uno dei tanti esempi di come sia semplice modificare un piatto tipico senza stravolgerlo e senza nessuna difficoltà, rendendolo molto più salutare ed altrettanto gustoso dell’originale! Il risultato è davvero ottimo… da provare 😛 Ingredienti: Per i

read more...
Page 5 of 13« First...«34567»10...Last »

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.