Se ci soffermiamo a pensare all’approccio prevalente nei paesi industrializzati occidentali nei confronti della salute, ci accorgiamo subito che si fonda sulla cura del sintomo più che sulla prevenzione e promozione della salute. Normalmente iniziamo a occuparci della nostra salute quando c’è qualcosa che non va, invece che coltivarla attraverso scelte quotidiane consapevoli relative al cibo, al movimento, al sonno, allo stress, ecc. insomma al nostro stile di vita di tutti i giorni. Spesso ci facciamo condurre per anni da

Forse penserete che le ben note e temute pulizie di Pasqua possano aiutare a dimagrire perché ci fanno muovere di più… e mettere ordine a fondo la casa è sicuramente un modo utile per mantenersi attivi e in forma senza andare in palestra e vivere in un ambiente più confortevole, quindi ben venga. Ma non è solo questo! Un recente studio scientifico* infatti suggerisce che uno dei motivi alla base della continua voglia di mangiare qualcosa (anche se non si

Cari amici, Stavo sperimentando ed improvvisando con l’intenzione di realizzare dei cioccolatini crudi a base di cacao, cocco, olio di cocco e frutta secca che avevo in casa, e alla fine è venuta fuori una crema al cacao densa e golosa… buonissima!!! E’ talmente semplice da fare che ho pensato di raccontarvi subito quello che ho realizzato. Ovviamente come sempre potete cambiare gli ingredienti a piacere secondo vostro gusto. Le quantità sono MOLTO approssimative perché era solo una prova e sono andata assolutamente a occhio!  Ingredienti 1 tazza di

This amazing bars are absolutely delicious, versatile, handy, and heathy as well! Ideal as an energetic breakfast, as a snack at work or at school, for a party or afternoon tea with friends, and an incredible source of energy to deal with stress and daily fatigue. You can change shape as you wish, and use different seeds, nuts and dry fruits creating your ideal raw healthy and fulfilling snack. Ingredients: 1/2 cup rolled oats (possibly wholemeal) 1/3 cup white chia seeds 1/3 cup pumpkin seeds 1 cup walnuts