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La leggerezza

Perdi peso senza frustrazioni o sacrifici

Risotto con fave e fiori di zucca

giugno 12th, 2012 No Comments

Ingredienti (per 2 persone) 100 gr di riso integrale 100 gr di fave fresche 10 fiori di zucca 2-3 zucchine piccole 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio o scalogno Sale integrale 1 cucchiaio di miso Si consiglia di utilizzare ingredienti provenienti da agricoltura biologica o biodinamica   Procedimento: Lavate accuratamente il riso integrale in acqua corrente Affettate le zucchine a rondelle sottili Private i fiori di zucca della parte verde e del pistillo, e sbucciate le

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Scarola saltata con noci

giugno 12th, 2012 No Comments

Ingredienti 700 gr di scarola (peso netto) 10 olive verdi denocciolate 1 cucchiaino di capperi 10 noci 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva sale Si consiglia l’utilizzo di ingredienti provenienti da agricoltura biologica   Procedimento: Lavate, asciugate accuratamente la scarola e tagliatela a pezzetti Fate ammorbidire la scarola in poca acqua salata Fate scaldare  in una padella l’aglio schiacciato nell’olio Saltate la scarola con le olive, i capperi e le noci per 5 minuti, salate e servite.  

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SPESA CONSAPEVOLE E PRANZO GUIDATO

giugno 5th, 2012 No Comments
Scegliere verdura e frutta

  La Salute Vien Mangiando presenta: SPESA CONSAPEVOLE E PRANZO GUIDATO Incontro pratico ed esperienziale Sabato 7 Luglio 2012 ore 11:00 L’importanza di una spesa consapevole Spesso compriamo senza pensare. Gli scaffali del supermercato sono pieni di prodotti di ogni tipo, e le informazioni provenienti dalla televisione, dai giornali e dalle pubblicità ci confondono non poco le idee su cosa sia meglio comprare. Spesso le etichette dei prodotti non sono chiare, sono illeggibili o non sappiamo come interpretarle. Ci siamo mai chiesti

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MILLE SAPORI… TANTI MENU: LE CIVILTÀ A TAVOLA – MARTEDÌ 5 GIUGNO 2012

giugno 4th, 2012 No Comments

Municipio Roma Nove – Spettacoli e Cultura MILLE SAPORI… TANTI MENU: LE CIVILTÀ A TAVOLA Macroprogetto dell’Istituto 27° Circolo Didattico G. Cagliero Martedì 5 Giugno 2012 – Ore 10:00/13:00 Municipio IX, Villa Lazzaroni, Via Appia Nuova 52 Info: 067840931 Guarda la locandina

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